Madu memiliki nilai kalori sebesar 3.280 kalori per 1.000 gramnya. Nilai kalori madu per 1.000 gram setara dengan 50 butir atau setara dengan 5,575 liter susu ataupula setara dengan 1,68 kg daging. Dan sebenarnya pada madu terdapat kandungan guzi utama yaitu berupa senyawa karbohidrad. maka tidak heran bahwa madu sangat berkhasiat untuk kesehatan tubuh manusia.
Nutrisi
|
Nilai nutrisi
|
Energi
|
1.272 kj (304
Kcal)
|
Karbohidrat
|
82,4 gr
|
Gula
|
82,12 gr
|
Serat Pangan
|
0,2 gr
|
Lemak
|
0 gr
|
Protein
|
0,3 gr
|
Air
|
17,1 gr
|
Vitamin B2
|
0,038 mg
|
Vitamin B3
|
0,121 mg
|
Vitamin B5
|
0,068 mg
|
Vitamin B6
|
0,024 mg
|
Vitamin B9
|
2,25 gr
|
Vitamin C
|
0,5 mg
|
Kalsium
|
6 mg
|
Zat besi
|
0,42 mg
|
Magnesium
|
2 mg
|
Fospor
|
4 mg
|
Potassium
|
52 mg
|
Sodium
|
4 mg
|
Zinc
|
0,22 mg
|
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Silahkan kirim komentar jika ada yang kurang paham